Avec ou sans chichis dans ma cuisine

03 novembre 2009

mes gateaux

meme si j'ai ete absente de mon blog j'ai quand meme eu le temps de faire quelques gateaux et en voici deja les photos

gateua_005gateua_008gateua_011gateua_018gateau_nina__004gateau_nina__007news_gateau_princesse_017news_gateau_princesse_012005

Posté par babou14 à 14:07 - Commentaires [0] - Permalien [#]


mon retour

bonjour tout d'abord je voudrais m'excusez de mon absence beaucoup de soucis ces derniers temps d'ou mon absence

je suis de retour non pas avec une recette mais avec un appel a l'aide

je suis admi d'un forum et celui ci se vide de membres et surtout la rubrique cuisine

d'ou je fais appel a vous les boggeuses pour venir m'aider a redonner un souffle a cette rubrique avec vos superbes recettes

il vous suffit pour cela de cliquer sur le liens ci joint  , de vous presenter et ensuite de venir visiter ce petit forum cela ne vous coutera rien je vous le promet

je vous remercie d'avance et vous envoie toute mon amitier

http://letoutpourtous.forumpro.fr/forum.htm

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16 juin 2009

Tomates crevettes grises

voila un petit souper vite fait

prenez des tomates dont vous coupez le chapeau en haut et vous les videz

dans un saladier , mettez des crevettes grises , de la cocktail maison , sel ppoivre du jus de citron , vous melangez tous cela et vous fourrez les tomates de ce melange

j'ai sevies mes tomates avec des frites maison

voila un souper delicieux et super vite fait

voici les photos tomates_crevetes_004

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15 juin 2009

mousse de fraises

mousses_fr_005fraises_004Me revoici avec une recette facile et super bonne en cas de grosse chaleur car rafraichissante .

enfait j'ai des fraisiers dans mon potager qui me donne pour le moment de grosses quantité de fraises la preuve voici ma recolte du jour sous la pluie deux raviers  :p:p:pfraises_003

alors il faut bien s'occuper , en fouillant sur le net jia trouvé cette recette sur le blog " plaisir des papilles '

il vous faut : moi je vous mets mon dosage le double lol lol

600 gr de fraises mixées

4 dl de creme fraiches montées en chantilly

150 gr de sucre

7 feuilles de gellatines

Premiere etape : battre la creme en chantilly

deuxieme etape : mettre chauffez la moitier du coulis de fraises avec le sucre

Troisieme etape : mettre trempe les feuilles de gelatines dans de l'eau froide

une fois le coulis tiede y dissoudre la gellatine , ensuite y ajoutez le reste du coulis

ensuite melangez le coulis delicatement a la creme montée en chantilly

ensuite mettre au frigo

mes impressions: super bonne , legere , une vraie mousse

a refaire tres vite

mousses_fr_004

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13 juin 2009

Glace a la fraises

voici une recette de glace a la fraises trouvée sur un blog mais je ne trouve plus ma source et j'en suis désolée

si la personne reconnait la recette qu'elle mele signale et je rajouterais desuite la source

alors attention cela est tres compliqué d'ou suivez bien cette tres "difficile" recette

il vous faut :

500 gr de fraises surgelées

250gr de sucre

250GR de creme fraiche

alors la preparations

Mixez les fraises surgelées avec le sucre et la creme

ensuite remettez un moment au congel ou degustez de suite

voici le resultat mon mari m'as dit que c'etais la meilleur glace qu'il n'avais jamais mange

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Posté par babou14 à 16:59 - Commentaires [0] - Permalien [#]


cadeau de mon partenaire

voila cette semaine en ouvrant maboite un petit papier me signalais que j'avais un colis qui m'attendais a la poste

en allant le cherche je me suis poser pleins de questions .

En rentrant a la maison voici ce que j'ai decouvert

ce colis venait de Mathias de www.rueducommerce.com

merci a Mathias pour ce merveilleux cadeau j'ai enfin une Tajine electrique

maintenant je file au fourneau

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31 mai 2009

pesto a l'ail des ours

ayant decouvert cette plante et apres en avoir congelé une partie j'ai voulu en faire quelques choses que je puisse garde longtemps et que je puisse utilise a ma guise

apres plusieurs recherches sur le net j'ai trouve cette recette de pesto

trouve chez http://delimoon.wordpress.com

il ne me restait pus qu'a me lancé

alors il faut

100 gr de feuilles d'ail des ours

7 gr de sel

et 1 dl d'huile neutre

mixez les feuilles

ajouter l'huile et le sel

et puis mettre en pot

facil non ????

voici le resultat en photo_ixte_184

Posté par babou14 à 10:54 - - Commentaires [2] - Permalien [#]

une petit gouter vite fait

que faire quand les enfants nous reclament un bon gouter alors qu'on est occupée a faire le potager

un petit gouter vite fais et qui ne demande pas beaucoup de temps

on voit cette recette fleurir un peu partout et chacune y rajoute son petit truc

et bien moi j'ai fais vite fais bien fait :):):)

1 pâte feuilletée

un pot de nutella

alors j'ai deroulé la pâte ( hé oui j'ai triché j'ai pris de la toutes faites )

j'ai badigeonné toute la pâte de nutella

et puis roulée les deux coté pour que les deux boudins se rejoingne au milieu et hop au frigo pendant 1\2 H enroulé dans du papier transparents

ensuite deballé la pâte et coupez en tranches de plus ou moin 2 cm

les mettres sur une silpat ou du papier sulfuriser et hop au four prechauffé a 180°

cuire plus ou moin 1\4 H

et voila le resultat un petit gouter vite fais et qui a regaler toute ma tribu

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gateau_anniversaire_010

Posté par babou14 à 10:20 - - Commentaires [4] - Permalien [#]

27 mai 2009

nouveau partenaire

me revoici en force

et suite a une commande chez Bahadourian j'ai eu l'honneur d'avoir avec eux , un partenariat

alors dans mon colis de commande j'ai eu la chance de recevoir des petits cadeaux en plus

de la confiture Don quichotte (confiture d'orange au turron espagnol)
de la confiture Manga ( confiture de thé vert matcha )
un paquet de pralines aux amandes
une boite a epices cannelle moulue
et un sachet d'epices a tajine

si vous ne connaissez pas ce site je vous invite a allez y jeter un oeil ils ont des epices extraordinaire , des confitures incroyables et milles et une chose pour combler les fans de cuisine

voici leur http://www.bahadourian.com/

je vous invite a aller les voir

voici en photos mes cadeaux
DSCN1733
DSCN1734
DSCN1735
DSCN1736src="http://p3.storage.canalblog.com/38/71/450899/39987904_p.jpg" width="300" height="225" border="0" />
DSCN1737

Posté par babou14 à 13:54 - Commentaires [1] - Permalien [#]

nouveau partenaire

hé oui me voici avec un nouveau partenaire de taille

le fameux site ou l'on peut tout trouve c'est bien sur
http://www.rueducommerce.fr/m/pl/malid:4769978#xtor=AL-73-8-80122-%5B0%5D-%5Bbaboucuisine.canalblog.com%5D-%5Bctxt%5D%7C%5Bc0a%5D
Rue du commerce .com
http://rueducommerce.fr

je les remercie pour ce partenariat

allez faire un tour sur leur site
moi j'ai arrêter mon choix sur les fameuses tajines électriques dont je rêves depuis longtemps

dés que je la reçois je vous la montre
logo_cuisine

Posté par babou14 à 13:38 - Commentaires [0] - Permalien [#]