31 octobre 2008
la nouvelle vague
j'ai vu un peu partout sur les differents blog que je regarde tous les jours ou presque la fameuse news letter alors apres beacoup de chipoterie dans les coulisses de mon blogs je suis arrivée a activé la lettre alors si vous voulez etre au courant de mes recettes ( quand j'ai le temps d'en ajouter)
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ma saga baguette
je suis en pleine saga baguette
je vous explique mon mari est tres difficile en matiere de pain , il n'aime pas la pain fait en map , il n'aime pas trop le pain que je fais a la maison car il dit tjr qu'il y a un petit gout
alors je fait differents essais pour le moment
j'ai jete mon devolu sur la recette du livre demarle " le pain " et plus je possede leur fameux moule a baguette et aussi les petits sachets gourmandises pour pain
pour effacé un peu le gout de la levure j'avais lu quelque part qu'il suffisait d'ajouter un peu de jus de citron dans la preparation cela a ete choses faites et voici le resultat en image
tous le monde les adore ici
voici la mie
le potimarron
je suis tombée sur le potimaron sur le marche et je me suis demande au depart comment le cuisiner
en fouillant un peu partout sur le net
j'ai vu qu'on pouvait en faire des soupes , de la purée alors je me suis jetée a l'eau
le plus difficile dans ces recettes c'est coupé et épluché ce drole de légume
apres plusieurs heures de disputes avec le potimarron j'y suis enfin arrivée
ne sachant pas si ma tribu allait aimé ce gout j'en ai fait de petite quantite
d'abord une purée de potimaron
et voici la soupe
le verdict moi j'ai adore ce petit gout special mais pas ma tribu
une petite tarte
he oui me voila de retour avec une petite tarte faite vite fait un soir en rentrant du boulot
pour cette recette facile il vous faut :
1 pâte feuillettée ( hé oui pour une fois j'ai triché et pris une pâte toute faite )
3 pommes
20 cl de creme fraiche
2 oeufs
100 gr de sucre
j'ai trouve cette recette sur le net mais je ne sais plus ou alors je m'excuse d'avance pour l'auteur de ce delice
disposez la pâte dans un moule avec la feuille de papier sulfurisé en dessous et recouvrir de pommes coupées en rondelles
fouettez dans un plat les oeufs avec le sucre et la creme fraiche liquide
versez sur la pâte + pommes
et enfournez dans un four chand a 200 ° pendant 30 min
cette tarte est un pur delice
voici le resultat en image
