18 avril 2008

Brioche papillon

Alors dans mes recettes que je fais souvent il y a la brioche papillon que mon amie dolo m'as donnée je l'as fait avec mes enfants car ils adorent voir la brioche prendre la forme des papillons la voici pour la pâte il faut 400 gr de farine + 1 pincée de sel 1 c a c de SAf ( ici en blegqiue je ne trouve pas de SAF avec le le fait avec de la levure en sachet ) 50 gr de sucre en poudre 1 oeufs battu 70 gr de beurre mou 100ml d'eau + 100 ml de lait tiede pour le fourrage je vous mets celui de dolo et... [Lire la suite]
Posté par babou14 à 10:40 - - Commentaires [3] - Permalien [#]